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땅콩재배법

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주말농장작물재배

2010.04.10 14:50

• 말머리없음

 

주말농장(leews0326)

카페매니저

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1. 땅콩의 생육조건

1) 생태적 특성

○ 고온, 햇빛이 많은 조건에서 개화가 양호, 햇빛부족은 생장과 꼬투리 형성 부진 ○ 생육최성기 수분요구량이 많음(5-7mm/일), 수분장해는 개화기에 가장 큼 ○ 자방의 정상성장은 물리적인 자극, 암조건, 수분조건이 반드시 필요

2) 토양조건

○ 배수가 좋은 양토 또는 사양토

- 점질토 : 꼬투리수 많으나 수확손실 큼, 수분부족시 꼬투리 형성이 어렵고, 꼬투리 색택불량 - 사토 : 파종기에 지온이 높고, 수확이 간편한 이점은 있으나 지력이 낮고 한발의 피해 받기 쉬움

○ 토양산도는 pH 5.5이상, 최적산도는 pH 6.8정도 ○ 이어짓기 시 수량감소(2년 연작 18%, 3년 연작 38%)가 크므로 1-3년마다 돌려짓기, 돌려짓기 작물로는 옥수수, 조, 수수, 참깨, 고추, 수박등이 좋고 목화, 담배, 콩과 작물과의 이어짓기는 피함

2. 재배요령

1) 종자준비

○ 생육이 우량한 개체에서 채종(석회가 부족하면 품질, 발아력이 저하). 수분함량을 8-10%이하로 건조시켜 온도와 습도가 낮은 곳에 꼬투리 채로 보관하였다가 파종 전에 탈각 ○ 껍질이 매끄럽고 잘 성숙된 종자를 선택 ○ 종자는 캡탄 문제로 분의 소독(2-3g/kg) 혹은 베노람수화제 300배 액으로 4시간정도 침지 후 물기가 걷힌 다음 파종

2) 재배법

○ 일반재배기준

- 일반적으로 무피복 재배로서 파종은 4월 말부터 5월 상순 - 시비는 기비와 추비로 나누어 살포 - 수량성은 비닐피복재배에 비해 약 20%정도 낮음. - 비닐 피복재배과 일반재배의 차이

구 분 비닐피복재배 일반재배 파종기 4월중-하순 4월말-5월상순 시비량 N-P2O5-K2O=3-9.8-10(kg/10a) N-P2O5-K2O=3-7-10(kg/10a) 재식밀도 8000주/10a(40/60x25cm) 10,000주/10a(50x20) 석회시비 150kg/10a, 경운후 전량기비 기비 50, 추비 50kg/10a

※신개간지 적정시비량 : 4-30-20kg/10a(26%증수), 석회중화량

○ 비닐피복재배

- 비닐은 반드시 규격비닐 사용 ·땅콩 피복용 비닐규격 : 비닐두께 LDPE(저밀도필름, 흑색) 0.01mm, 비닐폭 110cm, 줄사이 거리 40cm , 포기사이 거리 25cm, 구멍 직경 4cm - 시비방법 ·3요소 : 단비보다 땅콩용 복합비료(4-19-14) 75kg/10a를 밑거름으로 사용하면 작업이 간편하며 고토(3%)와 붕소(0.3%) 같은 미량요소가 들어있음 ·석회 : 수동흡수(삼투압)를 하며 흡수된 칼슘은 꼬투리로 이동이 어려우므로 뿌리와 꼬투리 부근에 고루 시비되도록 경운 후(로터리 작업하기 전)에 시용 ·밭갈이 전 퇴비(완숙퇴비 1,000kg/10a) 및 비료량을 전량기비로 살포 ·굼벵이류나 선충을 방제하기위한 토양살충제도 동시에 사용 - 비닐피복 방법 및 파종작업 ·비닐피복은 토양수분이 적당할 때 함 ·땅고르기 작업이 끝나면 1m 간격으로 규격비닐을 피복하여 나가는데 70cm 고랑을 만들면 헛고랑은 30cm가 남게 됨 ·잡초방제의 효과와 자방병의 지중에로의 침입을 순조롭게 하기위해 비닐을 지면에 수평으로 밀착시키는 것이 중요 ·비닐피복이 끝나면 싹이 튼 알은 1개씩, 싹이 트지 않은 알은 2립씩 파종 ·파종 후 10일이상이 되어도 싹이 트지 않으면 파보고 썩었으면 보파 ·땅콩을 파종할 때 파종깊이는 보통 3-4cm 깊이에 심는 것이 적당 - 제초제 ·반드시 땅콩파종 후 적용 제초제를 규정량 준수 살포 ·제초제 : 알라유제, 펜디입제, 에탈프루라린유제를 파종 후 싹트기 전 토양처리

작성 : 농촌진흥청 국립식량과학원 배석복 ☎ 055-350-1215

 

 

 

 

 

땅콩의 비닐피복재배 방법

1. 비닐피복시기

땅콩종실에는 유지가 50%, 단백질이 약 25%정도로서 영양가가 높아 간식용으로 주로 이용되고 있다. 그러나 땅콩은 생육기간이 길고 고온에 적응하는 열대성 작물로서 우리나라의 땅콩재배는 6월부터 발아 및 생육에 알맞은 온도인 20℃에 달하게된다. 이 온도가 유지될 수 있는 기간을 9월말까지로 본다면 4개월로서 120일 밖에 되지 않는다. 따라서 대립종을 재배하는 경우에 비닐피복을 하지 않고는 개화기를 앞당길수 없으며 땅콩생육에 필요한 유효생육기간을 확보할 수 없다. 그러므로 대립종의 경우 비닐피복을 전제로 한다면 4월중하순에 파종하는 것이 좋으며 소립종의 비닐피복 파종적기는 5월상순이 좋다. 이와같이 비닐멀칭으로 파종시기를 앞당긴다면 대립종의 유효생육기간은 160～170일이 되고 소립종은 140～150일이 되어 땅콩생육과 등숙율을 높일수 있다.

2. 땅콩재배 전용 비닐의 규격

땅콩재배용 전용비닐이 보급된 것은 '85년 부터로서 그 전에는 비닐폭 180cm에 두둑넓이가 150cm인 광폭이었고 여기에 50cm 휴폭 3열을 심는 무공비닐이었으며, 파종을 한후 비닐밑에서 발아가 되면 20cm 주간거리로 구멍을 뚫어 주는 방식이었다. 이 방법은 구멍을 뚫는 노력이 많이 들고 비닐폭이 너무 넓어서 작업관리가 불편할 뿐만 아니라 재식주수가 5,000～6,000주의 정식이고, 피복기계를 활용할 수 없다는 단점이 있었다.

이 단점을 개선해서 비닐폭은 90～100cm로 하고 두둑넓이를 경운기부착 비닐피복기 혹은 관리기 부착 비닐피복기를 이용할 수 있도록 70cm소폭으로 줄여서 여기에 열간 40cm 띈 2열을 파종하는데 주간을 25cm마다 파공이 뚫어져 있는 새로운 유공비닐을 개발되어 '85년 부터 노력절감과 기계화 땅콩재배를 위해 정부가 제작 공급하고 있다.

 

이 새로운 유공규격비닐은 노력절감 효과와 함께 수량성에서도 50cm 광폭 비닐피복보다 10%나 증수된다. 비닐은 0.02mm 백색투명저밀도 비닐이나 0.01mm 백색투명선형 저밀도 비닐이 좋고 파공의 직경은 4cm가 가장 적당하여, 신풍땅콩 같은 직립형에서는 거의 대부분의 자방병이 파공에 들어갈 수 있다.

3.비닐피복의 효과

1)지온상승효과

비닐피복재배를 하면 땅표면 5cm 깊이에서 지중온도는 무피복재배를 하는 경우보다 4월하순부터 5월하순까지는 약 4～7℃가 높다. 또한 비닐피복내의 온도는 6월하순경까지 대기기온 보다 5℃ 내외가 높은데, 이와같이 생육초기의 기온 및 온도 상승은 개화기를 앞당기는 효과가 있어서 무피복에서는 개화기가 7월3일인데 비해 4월20일경에 비닐피복을 했을 때 개화기는 6월12일로서 3주일이상 개화기를 앞당길수 있었을 뿐만 아니라 꽃의 수도 초기에 많이 확보할 수 있다.

2)생육기간 연장 효과

일반적으로 5월중순에 파종하던 것을 4월하순으로 앞당겨서 비닐피복을 하면 12～13℃의 지온이 상승되어 무피복 재배보다 3주일이상 조기재배가 가능하며 120～130일의 생육기간 밖에 되지 않던 중북부지역까지도 150～160일의 20℃이상 생육일수를 확보할 수 있다.

3)개화촉진 및 등숙향상으로 수량증대

보통재배(5월상순파종)에서는 6월하순～7월상순에 꽃이 피기 시작하여 7월중순경에 개화최온기가 된다. 그러나 비닐피복구에서는 6월상순에 꽃이 피기 시작하므로 개화기를 10～15일정도 앞당길수 있다. 땅콩에서 빨리 개화된 꽃이 결실비율이 높다는 것은 잘 알려진 사실이다.비닐피복구에서는 개화가 빠르고 또 개화수도 많아진다. 8월 5일 발생된 자방병수를 비교하면 피복구는 67개, 무피복구는 44개이다.

이와 같은 현상은 꼬투리수에서도 같은 경향으로 나타났다. 9월 5일까지 조사된 꼬투리는 비닐 피복구가 74개, 무피복구는 44개로서 피복과 무피복의 꼬투리수 차이가 36개나 된다. 100립중의 증가경향도 비닐피복구에서는 무피복구보다 항상 높게 나타났다. 8월5일 조사에서 무피복구는 100립중이 불과 18g인데 비해서 피복구는 42g 으로 그 차이가 크다. 따라서 이러한 수량구성 요소의 발육과정에서비닐피복구는 보통재배보다 모든 생육과정이 빠르다는 것을 알 수 있다.

4. 비닐피복 방법 및 파종작업

땅콩재배 포장이 선정되면 한번도 땅콩을 재배한적이 없는 신개간지일 경우에는 질소고정균을 접종하기 위해서 땅콩을 재배하였던 포장의 흙을 (1,000～1,500kg/10a)가져다 뿌려주고 밭갈이를 하는데, 밭갈이 전에 전체 소요량의 퇴비 및 비료를 전량기비로 준다. 1차밭갈이가 끝난 다음에는 소요석회량을 전면시용하고 경운기 및 트랙터로 정지작업을 하는데 이때 굼벵이류나 선충을 방제하기 위해 토양 살충제도 동시에 시용한다. 정지작업이 끝나면 제초제를 살포하는데 기상조건이 좋을때 약액이 지면에 고르게 묻도록 주의 하여 살포한다. 제초제 살포가 끝나면 이랑의 방향을 결정하고 이랑의 방향이 결정된 다음에는 1m 간격으로 규격비닐을 피복하여 나가는데 70cm를 피복하면 헛고랑은 30cm가 남아 배수로가 된다. 이때 땅속에 묻히는 비닐의 깊이는 10～15cm가 되며 피복작업시 살포된 제초제의 처리층이 파괴되지 않도록 헛골을 밟고 다니면서 피복작업을 한다.

 

 

병충해방제

1. 병해증상 및 방제법

1) 갈색무늬병

○ 증상 : 표면 암갈색-적갈색, 뒷면 갈색-황갈색, 그 주변에 황색 띠를 두름, 병반이 나중에는 부정형의 대형병반이 되며 피해 잎은 말라 떨어짐 ○ 최적 발아온도 : 25-28℃, 7월 하순~9월 상순경 발병 ○ 약제방제 : <표1>와 같이 발생 직전 또는 초기부터 10일 간격 3-4회

2) 검은무늬병

○ 8월 중순경부터 아래 잎에서 발병하여 위 잎으로 전염 후 낙엽 ○ 생육적온 : 25-28℃, 발병 시 조기낙엽으로 20-30% 감수를 가져옴 ○ 증상 : 흑갈색 직경 1-5mm의 원형반점, 병반은 표리 모두 흑갈색 ○ 방제 : 병원균이 균사로 토양 월동하므로 미완숙 퇴비, 이어짓기는 피함

- 약제방제로는 <표1> 참조

3) 그물무늬병

○ 황갈색 또는 청동색의 거미집 또는 그물모양의 종기모양 병반, 잎의 표면과 뒷면에 형성, 병반은 나중에 합하여져 잎 전체에 퍼지게 됨 ○ 다습하고 서늘한 기상조건에서 (8월 하순~9월 하순)많이 발생하기 시작 ○ 약제방제로는 <표 5> 참조

4) 녹병

○ 엽 뒷면 오렌지빛깔의 융기부로 시작 적갈색의 여름포자를 비산 ○ 병원균의 최적온도는 20-30℃로 다습조건에서 감염과 병징이 발달 ○ 약제방제로는 동제(Copper), 유기약제(Sulfur), 동제+유기약제가 우수하나 우리나라에서는 아직 땅콩에 품목고시된 약제들이 없는 실정임

2. 충해 및 방제

1) 풍뎅이류(굼뱅이)

○ 땅콩의 주요 해충은 풍뎅이류와 콩줄기명나방, 땅콩뿌리혹선충, 진딧물, 거세미나방, 파밤나방등이 많으나 풍뎅이류의 피해가 가장 심함 ○ 굼벵이는 애풍뎅이, 검정풍뎅이, 참검정풍뎅이 등이 우점종 ○ 약제방제로는 파종 전 살포 및 7월 중순경 다시 한번 밭의 전면살포

2) 그 밖의 해충

○ 그 밖에 지상부 해충으로는 거세미류, 콩줄기명나방, 파밤나방 등이 있으며 발생초기에 방제하는 것이 유리함

<표 1> 땅콩 병해 방제약제 병해명 품목명 함유량 (%) 사용량 (희석배수) 사용적기 안전사용 횟수 갈색 무늬병 지오판수화제 70 1000 발병초부터 10일간격 4 검은 무늬병 지오판수화제   1000 발병초부터 10일 간격   갈색 무늬병 베노밀수화제 50 1500 발병초부터 10일 간격 4 검은 무늬병 베노밀수화제   1500 발병초부터 10일 간격   그물 무늬병 비타놀수화제 25 1500 발병초 10일 간격 4 검은 무늬병 비타놀수화제   2000 발병초 10일 간격   갈색 무늬병 비타놀수화제   2500 발병초 10일 간격   검은 무늬병 터부코나졸유제 25 2500 발병초부터 10일 간격 - 그물 무늬병 터부코나졸유제   2500 발병초부터 10일 간격   검은 무늬병 만코지수화제 75 500 발병초기부터 10일 간격 1 갈색 무늬병 쿠퍼수화제 77 500 발병초부터 10일간격 - 그물 무늬병 타로닐수화제 75 500 발병직전 또는 발병초부터 10일 간격 4 검은 무늬병 타로닐수화제   600 발병직전 또는 발병초부터 10일 간격   검은 무늬병 디페노코나졸유제 10 1000 발병초부터 10일 간격 -

<표 2> 땅콩 충해 방제약제 해충명 품목명 함유량 (%) 사용량 (희석배수) 사용적기 안전사용 횟수 굼벵이 테프루스린입제 0.5 6kg/10a 유충부화시 토양전면처리 2 굼벵이 에토프입제 5 6㎏ 유충부화기(7월하순) 1 굼벵이 타보입제 3 6㎏ 파종전 1 굼벵이 카보입제 3 5㎏ 유충부화기 7월하순 2 굼벵이 파라치온 입제 5 5㎏ 유충부화기(7월하순) 1 뿌리 혹선충 에토프입제   9㎏ 파종전   뿌리 혹선충 타보입제   6㎏ 파종전   콩줄기명나방 메프수화제 40 1000 나비나 애벌레 발생초기 4 콩줄기명나방 헥사코나졸액상수화제(2%) 2 1000 나비나 애벌레 발생초기 4 새 피해 경감 치람종자처리액상수화제 26.5 30ml/건종자kg) 파종전 종자분의 처리 1

<표 3> 땅콩 잡초방제 약제 잡초명 품목명 함유량 (%) 사용량 (희석배수) 사용적기 안전사용 횟수 일년생 파미드수화제 50 300g 비닐 멀칭전 토양처리 - 일년생 메토라크롤유제 40 200㎖ 파종복토 후(비닐피복 전) - 일년생 메토라크롤입제 4 3㎏ 파종복토 후(비닐피복 전) - 일년생 알라유제 43.7 300㎖ 직파재배작물은 씨앗을 덮은 다음 3∼4일 이내, 이식재배작물은 이식1∼2일전 또는 이식 후 5일 이내 - 일년생 에탈프루라린유제 35 300㎖ 비닐멀칭 전 토양처리 - 일년생 펜디세립제 2 5㎏ 파종복토 후 3일 이내 -

 

 

수확후 관리 요령

1. 수확기

○ 종실 땅콩 : 외관상 뚜렷한 증상이 없음. 만숙종 대립종이 종실 건조중이 최고에 도달하는 시기는 대체로 개화 후 약 100-110일이 됨 ○ 풋땅콩 : 맛과 수량성을 고려하여 개화 후 80일 경에 수확 후 출하

2. 건조

○ 건조기간은 종실의 수분함량이 8-10%선이 될 때까지 하는 것이 좋음 ○ 건조기 등을 사용하여 건조 : 건조온도가 35℃를 넘지 않아야 함

3. 탈각, 조제

○ 종자 탈각 : 손으로 탈각, 또는 탈각기 사용 시는 저속회전 탈각 ○ 저장 : 탈각 후 종실의 수분함량이 10%가 넘을 때는 8-10%이하가 될 때까지 건조를 계속한 다음 저장 ○ 출하 : 건조 땅콩은 30kg포대, 풋땅콩은 25kg포대로 출하

4. 저장

○ 보통의 실내저장에서는 가을에 수확한 것은 다음해 5-6월경에는 발아비율이 거의 100%이지만 장마기를 지난 8월 이후에 급속히 저하 ○ 장기저장일 때는 온도 4℃, 습도 40%를 기준으로 하는 것이 좋으며 꼬투리 보다는 알 땅콩 저장이 보다 경제적 ○ 종자는 통기가 잘되는 실온에서 보존

 

[출처] 땅콩재배법 (주말농장) |작성자 주말농장

출처 : 마음의 향기

글쓴이 : 용두레 원글보기

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